65. Zürcher Wein-Ausstellung, 12 Schiffe, Bürkliplatz, Zürich
1. - 15. November 2018
Inspiration und vo allem Interpretation der Tradition : Unser Weingut ist unser Leben, sonnenverwöhnt in den Salgescher Rebbergen gelegen. Die Pinot Noir-Reben etwa fühlen sich auf den kalkreichen Böden wohl. Erst ein reifer, alter Weinstock gibt den Trauben ein erlebbares Profil mit auf dem Weg. Domaines Chevaliers hat traditionsreiche Weinberge zurückerworben. Die Vergangenheit bürgt für Qualität und ist die beste Basis für moderne Weinbauverfahren.
